Chicken biryani sweet lassi met een Ben & Jerry's 100ml
€ 22,95
Maandmenu
Kashmiri extra special menu
Voor 2 of 3 personen 2 Papadam Boter Kip Kip Tikka Masala 2 Rijst 1 Naan Muntsaus Mango Lassi
€ 43,95
Menu voor twee personen
Menu 1: Kashmiri vegetarische special
Voor 2 of 3 personen Papadam Samosa Ui bhaji Paneer jalfrezi (hoofdgerecht) Bharta Bhagain (hoofdgerecht) Aloo Saag Bhajee (bijgerecht) Raita Meng Achar Muntsaus Rijst Naan Kheer (dessert)
€ 53,95
Menu 2: Kashmiri vlees special menu
Voor 2 of 3 personen Papadam Mini mixgrill Kip Rogen josh (hoofdgerecht) Tarka Dal (bijgerecht) Kip biryani (hoofdgerecht) Naan Rijst Raita Mintsaus Mangochutney Kheer (dessert)
€ 55,95
Menu 3: Kashmiri special menu (vlees)
Voor 1 of 2 personen Kip tikka (voorgerechten) Lamb Curry (hoofdgerecht) Bombay Aloo (bijgerecht) Naan Rijst Mango Chutney Mintsaus Mango Lassi
€ 32,95
Menu 4: Kashmiri special menu
1 of 2 personen Papadam Paneer pakora (voorgerechten) Boter Paneer (hoofdgerecht) Gobi Aloo (bijgerecht) Rijst Naan Mangochutney Muntsaus Mango Lassi
€ 31,95
Menu 5: Kashmiri 100% vega menu
Voor 1 of 2 personen Bharta bhagain (hoofdgerecht) Paddestoel bhaji (bijgerecht) Tarka dal (bijgerecht) Aloo saag (bijgerecht) Rijst Naan
€ 33,50
Voorgerechten
Dal soup
Gekruide linzensoep
€ 4,95
Onion bhaji
Gefrituurde uienringen in gekruid kikkererwtenmeel
€ 4,95
Samosa
Keuze uit vegetarisch of kip. Twee pasteitjes gevuld met licht gekruide aardappels en doperwten of kip. 2 stukjes
€ 6,50
Paneer pakora
Zelfgemaakte kaas gemarineerd met gekruid beslag, gefrituurd
€ 7,95
Chicken pakora
Gefrituurde stukjes kipfilet gemarineerd in gekruid kikkererwtenmeel
€ 7,95
Tandoori chicken wings
In de kleinoven gegrilde kippenvleugels gemarineerd in een pittig gekruide saus
€ 8,25
Chicken tikka
Gegrilde stukjes kipfilet gemarineerd in tandoori saus
€ 8,50
Kashmiri seekh kebab
Aan de spies gegrild rolletje lamsvleesgehakt gekruid met knoflook, gember, ui en koriander
€ 8,75
Mini mix grill
Gemarineerde en gegrilde stukjes kip, lams en tandoori kippenvleugels
€ 10,75
Tandoori chicken salad
Gemarineerde gegrilde stukjes kip geserveerd met gemengde salade, rode ui, tomaat, komkommer en huisdressing
€ 14,50
Tandoori king prawn salad
Gemarineerde gegrilde grote garnalen met gemengde salade, rode ui, tomaat, mais, komkommer en huisdressing
€ 16,95
Mint chicken tikka
Een variant van het chicken tikka recept. Deze Noord-Indiase keuken is gemaakt met stukjes kip zonder been, geklopte eieren, limoensap, smeerkaas en het belangrijkste ingrediënt munt
€ 9,50
Samosa chaat
Samosa chaat (of chaat samosa) is een Indiase vegetarische snack met samosa's. Gefrituurde hartige gebakjes gevuld met aardappelen en erwten, geserveerd op chana masala, een romige Indiase gekruide kikkererwtencurry
€ 14,50
Tandoori hoofdgerechten
Alle Tandoori Hoofdgerechten worden geserveerd met basmatirijst en muntsaus
Tandoori chicken
In de kleioven gegrilde halve kip gemarineerd in tandoori saus
€ 17,95
Chicken tikka tandoori
Gegrilde stukjes malse kipfilet gemarineerd in tandoori saus
€ 18,95
Chicken tikka shashlik
Stukken malse kipfilet gegrild met uien, paprika en tomaten, geserveerd met salade
€ 19,25
Lamb tikka tandoori
Gegrilde stukjes lamsvlees gemarineerd in Indiase kruiden
€ 20,75
Lamb tikka shashlik
Stukken lamsvlees gegrild met uien, paprika en tomaten, geserveerd met salade
€ 20,95
Kashmiri seekh kebab tandoori
Aan de spies gegrild rolletje lamsvleesgehakt gekruid met knoflook, gember, ui en koriander
€ 18,50
Tandoori mix grill
Combinatie van tandoori grill (chicken, king prawn, seekh hebab, lam en chicken tikka)
€ 20,95
King prawn tandoori
Gegrilde grote garnalen en stukjes paprika gemarineerd in citroensap, tandoori saus, knoflook en koriander
€ 20,75
Tandoori hot wings
In de kleioven gegrilde kippenvleugels gemarineerd in een pittig gekruide saus
€ 16,95
Mint chicken tikka
Een variant van het chicken tikka recept. Deze Noord-Indiase keuken is gemaakt met stukjes kip zonder been, geklopte eieren, limoensap, smeerkaas en het belangrijkste ingrediënt munt
€ 19,75
Specialiteiten van de chef
Geserveerd met basmati saffraan rijst of naan
Butter chicken
€ 19,95
Kashmiri rajma curry
Dit Rajma-recept is een licht gekruide, romige en heerlijke curry in Kashmiri-stijl, gemaakt met eiwitrijke bruine bonen, aromaten zoals uien, gember, knoflook, geurige kruiden en pittige tomaten
€ 17,95
Chef special naan
€ 7,25
Butter paneer
€ 17,95
Channa masala
€ 15,95
0,0% vol
Hoofdgerechten
Alle kip, lams en gamba curry gerechten worden geserveerd met basmatirijst of naan
Chicken curry
Currygerechten zijn bereid met verse tomaat en koriander en zijn rijk aan Kashmiri specerijen
€ 17,95
Lamb curry
Currygerechten zijn bereid met verse tomaat en koriander en zijn rijk aan Kashmiri specerijen
€ 19,95
King prawn curry
Currygerechten zijn bereid met verse tomaat en koriander en zijn rijk aan Kashmiri specerijen
€ 20,75
Chicken madras
Deze gerechten zijn bereid volgens een uniek recept uit Zuid-India. Een pittig gerecht op smaak gebracht met citroen
€ 17,95
Lamb madras
Deze gerechten zijn bereid volgens een uniek recept uit Zuid-India. Een pittig gerecht op smaak gebracht met citroen
€ 19,95
King prawn madras
Deze gerechten zijn bereid volgens een uniek recept uit Zuid-India. Een pittig gerecht op smaak gebracht met citroen
€ 20,95
Vegetarian madras
Deze gerechten zijn bereid volgens een uniek recept uit Zuid-India. Een pittig gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers
€ 16,50
Chicken tikka masala
Tikka masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus met kokospoeder en tandooripasta
€ 19,75
Lamb tikka masala
Tikka masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus met kokospoeder en tandooripasta
€ 20,95
King prawn masala
Tikka masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus met kokospoeder en tandooripasta
€ 20,50
Vegetarian masala
Tikka masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus met kokospoeder en tandooripasta
€ 16,50
Chicken korma
Korma gerechten zijn bereid met een zacht van smaak gebonden saus, kokos, rozijnen en noten
€ 18,50
Lamb korma
Korma gerechten zijn bereid met een zacht van smaak gebonden saus, kokos, rozijnen en noten
€ 20,25
King prawn korma
Korma gerechten zijn bereid met een zacht van smaak gebonden saus, kokos, rozijnen en noten
€ 20,95
Vegetarian korma
Korma gerechten zijn bereid met een zacht van smaak gebonden saus, kokos, rozijnen en noten
€ 16,50
Kashmiri chicken
Kashmiri is milde roomsaus met amandelen, kokos en gemengde vruchten
€ 17,95
Kashmiri lamb
Kashmiri is milde roomsaus met amandelen, kokos en gemengde vruchten
€ 19,50
Kashmiri prawn
Kashmiri is milde roomsaus met amandelen, kokos en gemengde vruchten
€ 19,95
Vegetarian kashmiri
Kashmiri is milde roomsaus met amandelen, kokos en gemengde vruchten
€ 16,50
Kashmiri chicken rogan josh
Kashmiri rogan josh gerechten worden bereid door een royaal gebruik van gepeelde tomaten gebakken in gekruide olie met onder andere anijs. Afkomstig uit het gebergte van Kashmir
€ 17,95
Kashmiri lamb rogan josh
Kashmiri rogan josh gerechten worden bereid door een royaal gebruik van gepeelde tomaten gebakken in gekruide olie met onder andere anijs. Afkomstig uit het gebergte van Kashmir
€ 19,95
Kashmiri king prawn rogan josh
Kashmiri rogan josh gerechten worden bereid door een royaal gebruik van gepeelde tomaten gebakken in gekruide olie met onder andere anijs. Afkomstig uit het gebergte van Kashmir
€ 20,50
Kashmiri vegetarian rogan josh
Kashmiri rogan josh gerechten worden bereid door een royaal gebruik van gepeelde tomaten gebakken in gekruide olie met onder andere anijs. Afkomstig uit het gebergte van Kashmir
€ 16,00
Chicken jalfrezi
Jalfrezi gerechten zijn bereid met een pittige currysaus in combinatie met ui, tomaat, paprika en gekookt ei
€ 17,95
Lamb jalfrezi
Jalfrezi gerechten zijn bereid met een pittige currysaus in combinatie met ui, tomaat, paprika en gekookt ei
€ 19,95
King prawn jalfrezi
Jalfrezi gerechten zijn bereid met een pittige currysaus in combinatie met ui, tomaat, paprika en gekookt ei
€ 19,95
Vegetarian jalfrezi
Jalfrezi gerechten zijn bereid met een pittige currysaus in combinatie met ui, tomaat, paprika en gekookt ei
€ 16,25
Chicken do peaza
Do peaza curry met licht gebakken uien, koriander, kaneel en kardemom
€ 17,95
Lamb do peaza
Do peaza curry met licht gebakken uien, koriander, kaneel en kardemom
€ 19,95
King prawn do peaza
Do peaza curry met licht gebakken uien, koriander, kaneel en kardemom
€ 19,95
Vegetarian do peaza
Do peaza curry met licht gebakken uien, koriander, kaneel en kardemom
€ 16,00
Karahi chicken
Karahi gerechten zijn eerst gemarineerd in en mix van kashmiri kruiden, vervolgens bereid in een 'karahi' wok
€ 17,95
Karahi lamb
Karahi gerechten zijn eerst gemarineerd in en mix van kashmiri kruiden, vervolgens bereid in een 'karahi' wok
€ 19,95
Karahi king prawn
Karahi gerechten zijn eerst gemarineerd in en mix van kashmiri kruiden, vervolgens bereid in een 'karahi' wok
€ 20,95
Karahi veg
Karahi gerechten zijn eerst gemarineerd in en mix van kashmiri kruiden, vervolgens bereid in een 'karahi' wok
€ 16,00
Chicken saag
Saag is de benaming voor spinazie, en wordt gebruikt in deze gerechten in combinatie met verse tomaat en currysaus
€ 17,95
Lamb saag
Saag is de benaming voor spinazie, en wordt gebruikt in deze gerechten in combinatie met verse tomaat en currysaus
€ 20,25
King prawn saag
Saag is de benaming voor spinazie, en wordt gebruikt in deze gerechten in combinatie met verse tomaat en currysaus
€ 20,95
Chicken dhansak
Dhansak zijn drie verschillende smaken (zoet, zuur en heet) die samenkomen in deze curry's, gekookt met rode linzen
€ 17,95
Lamb dhansak
Dhansak zijn drie verschillende smaken (zoet, zuur en heet) die samenkomen in deze curry's, gekookt met rode linzen
€ 20,25
King prawn dhansak
Dhansak zijn drie verschillende smaken (zoet, zuur en heet) die samenkomen in deze curry's, gekookt met rode linzen
€ 20,95
Chicken vindaloo
Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen garam masala, een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember, aardappel en tomaat
€ 17,95
Lamb vindaloo
Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen garam masala, een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember, aardappel en tomaat
€ 19,95
King prawn vindaloo
Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen garam masala, een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember, aardappel en tomaat
€ 20,50
Vegetarian vindaloo
Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen garam masala, een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember, aardappel en tomaat
€ 16,50
Vegetarische hoofdgerechten
Geserveerd met basmatirijst of naan
Paneer tikka masala
Zelfgemaakte kaas wordt eerst gemarineerd, gegrild in de kleioven en vervolgens gekookt in een romige saus met kokospoeder en tandooripasta
€ 17,95
Paneer korma
Zelfgemaakte kaas in een zachte, romige currysaus met amandelen, kokos en rozijnen
€ 17,75
Shahi paneer
Zelfgemaakte kaas, tomaat, roomsaus, amandelen en kokos
€ 17,25
Paneer makhani
Zelfgemaakte kaas bereid in zachte saus met verse room en roomboter
€ 17,25
Paneer jalfrezi
Zelfgemaakte kaas bereid met kruiden, groente en paprika
€ 17,25
Saag paneer
Zelfgemaakte kaas bereid in gekruide spinazie
€ 17,75
Mutter paneer
Zelfgemaakte kaas en doperwten bereid in licht gekruide saus
€ 16,75
Bharta baingan
Aubergine, gegrild en gebakken in kruiden
€ 16,95
Mix groenten
Verse groenten met kruiden
€ 16,75
Aloo mutter
Aardappelen en doperwten bereid in licht gekruide saus
€ 16,75
Paneer vindaloo
Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen garam masala, een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember, aardappel en tomaat
€ 17,25
Paneer rogan josh
Kashmiri rogan josh gerechten worden bereid door een royaal gebruik van gepeelde tomaten gebakken in gekruide olie met onder andere anijs. Afkomstig uit het gebergte van Kashmir
€ 17,25
Paneer do peaza
Do peaza curry met licht gebakken uien, koriander, kaneel en kardemom
€ 17,25
Mixed vegetarian platter
Een gemengde vegetarische schotel van paneer pakora, gobhi pakora, ui bhaji en groente samosa
€ 17,25
Vegetarische bijgerechten
Jeera aloo
Aardappels bereid met komijnzaadjes, garam masala en tomaten
€ 8,75
Bhindi bhaji
Gekruide gebakken okra, tomaten en uien
€ 8,95
Gobhi aloo
Aardappelen en bloemkool bereid met verse tomaten en Indiase kruiden
€ 8,95
Tarka dal
Beroemd Pakistaans gerecht met linzen
€ 8,75
Bombay aloo
Pittig gekruide aardappelen curry
€ 8,75
Mushroom bhajee
Gebakken en pittig gekruide champignons
€ 8,75
Aloo saag bhajee
Aardappelen met spinazie
€ 10,75
Biryani gerechten
Speciale basmatirijst met saffraan, kruiden, amandelen, cashewnoten, rozijnen en kardemom. Alle biryani's worden geserveerd met raita en salade
Vegetable biryani
€ 18,50
Chicken biryani
€ 19,95
Tandoori chicken tikka biryani
€ 20,50
Lamb biryani
€ 21,50
Tandoori lamb tikka biryani
€ 21,95
King prawn biryani
€ 21,95
Chef special biryani
€ 22,25
Tandoori brood
Het brood wordt bereid op het moment dat u bestelt, dus u geniet van heerlijk vers brood uit de kleioven
Naan
Brood uit de kleioven
€ 3,25
Chef special naan
€ 7,25
Butter naan
Naan met boter
€ 3,50
Cheese naan
Naan met kaas
€ 5,95
Garlic naan
Naan met kruiden en knoflook
€ 5,25
Cheese garlic naan
€ 6,25
Keema naan
Naan gevuld met lamsgehakt
€ 5,95
Peshwari naan
Naan gevuld met amandelen, rozijnen, cashewnoten en suiker
€ 5,95
Paratha
Plat brood bereid met boter
€ 3,75
Aloo paratha
Paratha gevuld met gekruide aardappelstukjes
€ 4,75
Methi paratha
Partatha gevuld met fenegriek bladeren
€ 5,25
Extra's
Papaddam
Vijf stuks knapperig linzenbrood met komijnzaadjes
€ 5,50
Basmati rice
Lekker geurige basmati saffraan rijst
€ 3,50
Egg pulao
Basmati pulao rijst met gebakken eieren
€ 5,25
Mushroom rice
Gebakken rijst met champignons
€ 7,50
Fried rice
Gebakken rijst
€ 4,95
Raita
Yoghurt met komkommer, tomaten, Spaanse peper en korianderbladeren
€ 4,25
Achar (mix pickle)
€ 2,50
Mango chutney
€ 2,50
Mint sauce
€ 2,75
Onion salad
Een salade van rode uien, citroensap en pepers
€ 5,25
Kashmir mixed salade
Mixed salade met komkommer, tomaat, cashewnoten, olijven en rode uien
€ 6,75
Fries
Portie friet
€ 3,50
Wedges
€ 3,75
Kipnuggets
€ 5,75
Nagerechten
Gulab jamun
Drie bolletjes van zelfgemaakte kaas ingedikt in warme suikersiroop, op smaak gebracht met rozenwater
€ 5,00
Kheer
Basmati rijstpudding bereid met melk, kokos en noten
€ 4,95
Kulfi
IJs met melk en noten
€ 4,75
Vanille ijs
€ 4,00
Dranken
Coca-Cola 330ml
€ 2,95
Coca-Cola zero sugar 330ml
€ 2,95
Fanta Orange 330ml
€ 2,95
Sprite 330ml
€ 2,95
7Up 330ml
€ 2,95
Fuze Tea Green Tea 330ml
€ 2,95
Fuze Tea Sparkling Black Tea 330ml
€ 2,95
Fuze Tea Black Tea Peach Hibiscus 330ml
€ 2,95
Fernandes Cherry Bouquet 330ml
€ 2,95
Fernandes Green Punch 330ml
€ 2,95
Fernandes Super Pineapple 330ml
€ 2,95
Chaudfontaine still 500ml
€ 2,75
Red Bull Energy Drink 250ml
Stimuleert Lichaam en Geest. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
€ 3,75
Ginger beer
€ 3,75
Mango lassi
€ 4,75
Salty lassi
€ 3,25
Sweet lassi
€ 3,25
Ben & Jerry's 100ml
Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 100ml
Chocoladeroomijs met stukken chocolate fudge brownie
€ 4,95
Ben & Jerry's Cookie Dough 100ml
Vanilleroomijs met stukken chocolate chip koekjesdeeg
€ 4,95
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake 100ml
Aardbeiencheesecake ijs gevuld met stukjes aardbei en havermoutkoekjes
€ 4,95
Ben & Jerry's Caramel Chew Chew 100ml
Karamelroomijs met een swirl van karamel en karamel chunks omhuld met chocolade
€ 4,95
Ben & Jerry's 465ml
Ben & Jerry's Dulce De-lish Sundae 427ml
Roomijs met gezouten karamel, chunks van karamel en een caramel swirl, bedekt met een choco slagroomijs topping en caramel swirl en choco chunks
€ 9,95
Ben & Jerry's Cookie Dough 465ml
Vanilleroomijs met stukken chocolate chip koekjesdeeg
